Diaminooksydaza (DAO) - aktywność (badanie w kierunku nietolerancji histaminy)

Diaminooksydaza DAO jest enzymem wytwarzanym przez nerki, grasicę i błonę śluzową jelit. Jego główną funkcją jest rozkład nadmiaru histaminy w organizmie.

Histamina jest związkiem chemicznym, który pomaga regulować funkcje układu trawiennego, nerwowego i odpornościowego. Jej nagły wyrzut z komórek układu odpornościowego odpowiedzialny jest także za występowanie reakcji alergicznych.

Diaminooksydaza DAO utrzymuje poziomy histaminy na prawidłowym poziomie, aby uniknąć niekorzystnych objawów, które wynikają z jej zwiększonego stężenia, takich jak np.:

• przekrwienie błony śluzowej nosa
• katar
• swędzenie skóry
• ból głowy
• kichanie, kaszel

Żywność o podwyższonej zawartości histaminy:

• wino i inne napoje alkoholowe (histamina powstaje podczas procesu fermentacji)
• ryba – makrela, tuńczyk, sardynki, śledź. Wędzone ryby mają wyższą zawartość histaminy
• dojrzałe sery – Emmental, Stilton, Gorgonzola, Camembert, Parmesan
• salami, kiełbaski i szynka
• wędliny
• ocet winny
• ogórki konserwowe
• kapusta kiszona
• czekolada

Nietolerancja histaminy

Nietolerancja histaminy jest stanem chorobowym występującym przy podwyższonym poziomie histaminy w organizmie. Jednym z prawdopodobnych powodów jego pojawienia się jest niedobór oksydazy diaminowej (DAO). Gdy poziomy DAO są niskie, przetwarzanie nadmiaru histaminy przyjmowanego z jedzeniem jest znacznie utrudnione. W rezultacie poziomy histaminy rosną, co prowadzi do różnych objawów alergii, które nie są związane z typowym mechanizmem klasycznej reakcji alergicznej. Ten stan nazywa się nietolerancją histaminy.

Różne czynniki mogą przyczynić się do obniżenia poziomu oksydazy diaminowej (DAO) lub nadprodukcji histaminy – mutacje genetyczne, nadużywanie alkoholu, przyjmowanie różnych leków (niesteroidowe leki przeciwzapalne itp.), nadmierny przyrost dużych ilości bakterii jelitowych, spożycie żywności z dużą zawartością histaminy.

W przypadku nietolerancji histaminy spowodowanej niskim poziomem oksydazy diaminowej (DAO) testy alergii skórnej będą dawały wyniki negatywne.

Diaminooksydaza DAO – cel badania

Celem badania jest określenie aktywności enzymu oksydazy diaminowej (DAO) u pacjentów z objawami alergii pokarmowej.

Diaminooksydaza DAO – kiedy wykonać badanie?

Badanie aktywności oksydazy diaminowej przeprowadza się u pacjentów z alergiami pokarmowymi (dwa lub więcej typowych objawów wymienionych poniżej) i ujemną wynikiem badania w kierunku alergii skórnej oraz badań specyficznymi testami IgE.

Objawy nietolerancji histaminy są często podobne do objawów klasycznej reakcji alergicznej, takich jak:

• Zatkany nos
• Ból głowy
• Swędzenie skóry, wysypka skórna i pokrzywka
• Kichanie, kaszel
• Trudności w oddychaniu
• Zaburzenia rytmu serca
• Biegunka, ból brzucha, zaburzenia żołądkowo-jelitowe
• Nudności i wymioty
• Niskie ciśnienie krwi

DAO normy

• 14-33 IU/ml

Przygotowanie do badania

• Badanie przeprowadza się rano na czczo. Należy unikać badania u kobiet w ciąży, ponieważ aktywność DAO wzrasta w czasie ciąży.

Materiał do badania

• Krew żylna

Źródło:

• https://www.synevo.bg/diaminooksidaza-dao/