Atopowe zapalenie skóry czyli wyprysk jest przewlekłą, zapalną chorobą skóry, należącą do grupy chorób wywołanych nadwrażliwością (alergią). Atopowe zapalenie skóry może dotyczyć w mniejszym lub większym stopniu nawet 15-30% dzieci i 2-10% dorosłych w krajach uprzemysłowionych. W patogenezie choroby istotną rolę oprócz czynników środowiskowych (uczulających) odgrywa podatność uwarunkowana genetycznie; obecnie znanych jest co najmniej 9 genów sprzyjających zachorowaniu na alergię skórną. Najsilniejszy związek między genami i wypryskiem zaobserwowano w typie drugim podatności; ten czynnik ryzyka zachorowania dotyczy ponad 10% populacji europejskich.